789 BİN 180 TON İNEK SÜTÜ TOPLANDI

  • Eklenme Tarihi :15.04.2022 | 11:03

TÜRKİYE İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre Ticari süt işletmelerince 789 bin 180 ton inek sütü toplandı.

789 BİN 180 TON İNEK SÜTÜ TOPLANDI

Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan tereyağı üretimi %74,5, ayran üretimi %31,5, yoğurt üretimi %11, toplanan inek sütü miktarı %1,3 artarken; inek peyniri üretimi %5, içme sütü üretimi %7,6 azaldı.

Ocak-Şubat döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi %65,4, ayran üretimi %30,1 artarken; inek peyniri üretimi %8,3, içme sütü üretimi %8, toplanan inek sütü miktarı %2,4 ve yoğurt üretimi %0,3 azaldı. (Haber Merkezi)