ÜRETİCİ ÜRETİME KÜSTÜ

  • Eklenme Tarihi :10.01.2023 | 13:00
  • Muhabir :

Ülkemizin endüstriyel narenciye ürünleri pazarından maalesef hak ettiği kazancı elde edemediğini söyledi.

ÜRETİCİ ÜRETİME KÜSTÜ

HAYZARAN: ÜRETİCİ ÜRETİME KÜSTÜ

Hatay Sanayici ve İş İnsanları Dernek Başkanı Murat Hayzaran, Narenciye üretiminde dünya 7’cisi, ihracatında ise miktar bazında dünya 3’cüsü olan ülkemizin endüstriyel narenciye ürünleri pazarından maalesef hak ettiği kazancı elde edemediğini söyledi. Hayzaran, narenciye cenneti ülkemizin narenciye ihracatında miktar bazında 3’üncü sırada bulunmasına rağmen değer bakımından elde ettiği gelir ile listenin 5’inci sırasında bulunan ve kendi toprakları narenciye yetiştirmeye uygun olmadığından aralarında ülkemizin de bulunduğu farklı ülkelerden narenciye ithal eden Hollanda’dan sonra 6’ıncı sırada yer aldığını aktardı. Narenciye üretimi kadar üretilen ürünleri katma değerli hale getirip pazarlayabilmek, markalaştırmak ve ihraç etmek kritik öneme sahip olduğuna işaret eden Hayzaran bu üretimin, daha fazla katma değer yaratması için üreticinin örgütlenmesi ve işlenmiş ürüne yönelik yatırımların yapılması ve desteklenmesi şart olduğunu söyledi.

Zeytin, narenciye, domates ve buna benzer üretimini yaptığımız ürünlerin katma değer yaratılmadan daha çok dökme olarak ihraç edildiğinden ve özellikle de bu konjonktürde maliyetler de çok yüksek olduğundan üreticinin bir şey kazanamadığını ve üretime küstüğüne işaret eden Hayzaran şöyle konuştu “Akdeniz’in ve Akdeniz’in incisi Hatay’ımızın güzel ikliminde yetişen narenciye zengini ülkemizde ise, narenciye ile ilişkimiz artık sıkma portakal suyu içmenin ötesine geçmelidir. Meyve suyunun yanısıra Marmelat, Reçel, Konserve, Jöle, Kurutulmuş meyve gibi işlenmiş ürünlerin özellikle de İtalya ve İspanya örneğinde olduğu gibi narenciye ürünlerinin kabuklarından standart işlemler sırasında da elde edilecek “citrus oil” ile narenciyeye katma değer katılarak üreticimizin geliri de artacaktır. Böylece standart limon ve portakallardan da yağ alınarak kozmetik ve ilaç endüstrisinde katma değer yaratılmış olacak sonuç olarak hem işsizliğe hem ihracata katkı sağlanabilecektir. Narenciye üretiminin, üreticilerimize daha fazla katma değer sağlaması için, Narenciye İşleme ve Paketleme ve Kurutma Tesislerinin, Soğuk Hava Depolarının açılması, desteklenmesi, üreticimizin örgütlenerek kaybettiğimiz geleneklerimizin yeniden keşfedilmesi, yeniliklere açık olunması ve kendimize özgü bir model oluşturulması gerekmektedir.  Narenciye Türkiye'nin tarımda katma değer ve marka yaratabileceği önemli bir alan olup bu fırsat ve potansiyeli elde edebilmenin yolu tıpkı diğer ürünlerde de olduğu gibi doğru planlama ve stratejiden geçecektir. Bu konuda yeni tarım politikalarına ihtiyacımız vardır”. (Haber Merkezi)