Tarihten gelen güzelliği ile dünyaya barış, kardeşlik, dayanışma ve bir arada yaşama kültürü mesajını vermeyi sürdüren Hatay’ın Defne İlçesi’ne bağlı Dursunlu Mahalle sakinleri bir kez daha kültür yemek çeşitlerinden biri olan Hırise yaparak vatandaşlara dağıtıldı.

Hatay’ın Defne İlçesi’ne bağlı Dursunlu Mahalle sakinleri tarafından yapılan adak yemeği 6 Şubat’ta meydana gelen ve Asrın Felaketi olarak nitelendirilen deprem sonrasında yeniden toparlanmak için kültür yemeği çeşitlerinden biri olan Hırise yaparak bir kez daha birlik, beraberlik, dayanışma ve bir arada yaşama kültürünün simgesi oldular. Odun ateşinde ve dev kazan içerisine yüzlerce kilo et ile buğdayın uzun süre pişmesi ve daha sonra dövülerek pişen Hırise yemeği depremzedelere dağıtıldı. 

Haberin Videosu