Aspartam oldukça geniş alanlarda kullanılan bir tatlandırıcı olarak bilinir.

Genel olarak aspartamın insan vücuduna verdiği zararlara dair kesin kanıtlar saptanmamış olsa da yine de aspartamın bazı sağlık sorunlarına neden olduğu düşünülmektedir.

Aspartam, günlük olarak tüketilen pek çok yiyecek ve içeceğin bileşeninde yer alır. Aspartam nelerde var sorusunun yanıtı, maddeler halinde şu şekilde verilebilir;

Kola ve Diyet İçecekleri

Kola, bilindiği gibi günlük olarak en sık tüketilen içecekler arasında yer alır. Yediden yetmişe hemen herkes tarafından tüketilen bu içeceğin bileşenleri arasında; su, karbondioksit, renklendirici, fosforik asit, sodyum sitrat, tatlandırıcılar, sodyum benzoat ve kafein yer alır.

Meyveli Yoğurt ve Süt

Meyveli yoğurt çeşitleri genel olarak diyet ürünleri arasında yer alır. Probiyotik olarak tüketilen bu ürünlerin içerisinde; pastörize inek sütü, yoğurt kürü, meyve preparatı, sofra şekeri, su, renklendirici, aroma verici, trisodyum sitrat, sitrik asit, pektin, modifiye nişasta ve laktaz enzimi yer alır.

Paketlenmiş hazır sütlerin içerisinde de yine ürünlerin raf ömrünün uzun olması için farklı birçok bileşik yer alır.

Meşrubat ve Soğuk İçecekler

Meşrubat ve soğuk içeceklerin formüllerinde de yine tatlandırıcılar ve renklendiriciler yer alır.

Aynı zamanda aroma koruyucu maddelerde yine bu içeceklerin formüllerinde yer alır. Özellikle sıcak yaz günlerinde bu içecekler sıklıkla tüketilmektedir.

Diyabet Hastalarının Kullandığı Gıdalar

Şeker hastalığı (diyabet) rahatsızlığı olan kişilerin tüketebileceği özel gıdalar bulunur. Bu gıdaların içerisinde de yine aspartam yer alır.

Konserve Meyveler ve Soslar

Konserve meyveler genel olarak evlerde pratik bir şekilde pasta ya da kek gibi ürünlerin hazırlanması için tercih edilir. Hazır soslar arasında ise ketçap, mayonez, hardal, barbekü sos ve sarımsaklı mayonez gibi çeşitler yer alır. Özellikle öğle ve akşam yemeklerinde birçok kişi tarafından tercih edilen bu soslar da yine aspartam içeriğine sahiptir.