Sağlıklı beslenme ve diyet konusunda diyetisyenlerin önerisi her zaman evde hazırlanmış yemekleri tüketmek. Çünkü evde pişen yemeklerin içerisine giren yağ, tuz gibi bütün malzemelere hakim olabiliyoruz.

Ancak bazen canımız dışarıda yemek yemek, arkadaşlarla keyifli vakit geçirmek isteyebilir. Stres yapmamıza hiç gerek yok. Böyle durumlarda dikkat edeceğin birkaç püf noktayla sağlıklı beslenmeye devam edebiliriz ve keyifli bir akşam geçirebiliriz.

YEMEĞE ÇORBA İLE BAŞLA

Özellikle çok aç olunan anlarda ilk etapta çorba gibi bir sıvıyla mideyi doldurmak oldukça yararlı bir çözüm.

Bu sayede hem tokluk hissini biraz daha artırıyor hem de midende daha çok yer kaplamasını sağlıyoruz. Ayrıca sindirim problemlerini de yatıştırdığını söylememiz gerekiyor.

KIZARTMA YERİNE IZGARA TERCİH EDİN

Genelde restoranlarda kızartma seçenekleri her zaman daha fazladır. Ancak kızartmalar hem yüksek kalorisi ile daha çok yağlanmana sebep olur, hem de daha fazla porsiyonlarda tükettirir.

Dışarıda yerken kızartma menüsünü direkt geçip; ızgara, fırınlama ya da haşlama gibi seçeneklere yönelmek aldığın kaloriyi yarılayacaktır.

TABAĞIN YARISINA SEBZE İSTE

Restoranlarda sipariş edilen ana yemeklerde tabakta; et, tavuk, balık, köfte gibi bir ana yemek, pilav, makarna, patates gibi bir karbonhidrat ve haşlama, ızgara sebze ya da salata bulunur.

Bu durumda gerçekten sağlıklı bir tabak yaratmak için protein ve sebzeden zengin olmasını tercih edebiliriz. Bunun için de ana yemeğin yanındaki karbonhidrat yerine daha fazla sebze ya da salata istemekten çekinme.

SOSLARA DİKKAT ET

Sağlıklı seçimler yapmak denildiğinde akla ilk olarak salata gelenlerden misin? O halde bir kere daha düşün. Dışarıda tükettiğimiz salatalarda genelde daha fazla zeytinyağı, şekerli ya da kremalı soslar bulunabiliyor.

İçeriğini de bilmediğimiz için bir anda ekstra kaloriler de almış olabiliyoruz. Bu nedenle tavsiyemiz dışarıda salata tüketirken sos içeriğini sormanız ya da sosu direkt olarak yanında istemen.

ALKOL SEÇİMİNE DİKKAT ET

Günün stresini ve yorgunluğunu yemeğin yanında tüketeceğiniz iki kadeh alkolle atabilirsin. Bu durum oldukça normal. Ancak kokteyller gibi aşırı şekerli ve karışık seçenekleri tüketmeni asla tavsiye etmiyoruz. Bizim tavsiyemiz maksimum iki kadeh beyaz şarap tüketmenizden yana.

TATLI YİYECEKSEN MUTLAKA BÖLÜŞ

Yemek sonrası gelen tatlı isteği; genelde yorucu ve uzun açlık saatleriyle geçmiş bir günün ardından tamamen ödüllendirmek amacıyla tüketilir. Dikkat edersen kendini en tok hissettiğin, bolca yediğin yemek sonunda da tatlıyı ararsın.

Bu illüzyona kapılmaman ve daha fazla kalori almaman adına, kalabalık masanda ortaya bir tane tatlı almanızı tavsiye ediyoruz. Çünkü eminiz ki alacağın bir çatal ile zaten tüm tatlı isteğin baskılanacak…