Genellikle saman nezlesi ve ağaç poleni nezlesi olan hastalarda görülür. buna ek olarak polen alerjisi olmayan kişilerde de fındık alerjisi oluşabilir. Fındık alerjisi aşırı duyarlılık reaksiyonları şeklinde gerçekleşir.

Fındık tüketimini takiben kendini gösterir. Ağızdan alınan fındık toleransı bozulduğunda bağışıklık sistemi, içerisindeki besin moleküllerini düşman olarak algılayıp alerjiyi ortaya çıkarır.

Ağızda ve boğazda oluşacak şişme ve yanmalar oral alerjik sendromu grubuna girer.

Yetişkinlerde fındık alerjisi belirtileri çok çeşitlidir.

Fındık alerjisi reaksiyonları arasında ilk sırada kaşıntı ve şişlik gelir. Ayrıca bünyenin alerjik yapısının seviyesine göre ağızda ya da boğazda yanma da görülebilir.

Alerjik bir reaksiyon gözlemlenmeden yetişkinlerde fındık alerjisi belirtileri için şu şekilde bir liste yapılabilir:

Deride kabarık ve kızarmış yumrular, kurdeşen ve egzama,

Gözlerde oluşan enfeksiyon, özellikle pembe göz enfeksiyonu,

Mide bulantısı, ishal, kusma ve karın ağrısı

Öksürme ve burun akıntısı,

Dudaklarda, dilde ve yüzde şişlikler,

Acil müdahale gerektiren anafilaksi adı verilen besin maddesinin yol açtığı ağır alerjik reaksiyon

Fındık Alerjisi Neden Olur?

Fındık alerjisinin nedenlerine bağışıklık sisteminin durumuna göre değişebilir.

Alerjiyi tetikleyici unsurlar çok spesifiktir. Bağışıklık sistemi, alerjeni algılar ve inflamasyon reaksiyonlarına histamin adı verilen bileşiğin salınımına neden olan antikorlar üretir. Bu madde, kurdeşen, saman nezlesi ve diğer alerjik semptomlara neden olur.

Alerjik reaksiyonu tetikleyen moleküller besinlerde bulunabilir ve bu besinlere karşı alerjik reaksiyon gösterebilirsiniz. Bazı kişiler fındığa ek olarak kajuya ya da Antep fıstığına karşı çapraz reaksiyon da gösterebilir.

Fıstıklar ve diğer kabuklu besinler çok şiddetli alerjik reaksiyon göstermenize neden olabilir. Bu nedenlerle doktorunuza görünmeniz gerekebilir.