Günlük olarak ihtiyacımız olan H vitamini tükettiğimiz çok sayıda gıda maddesinde bulunmaktadır. Bu gıda maddelerini tüketerek vücudun ihtiyacı olan H vitamini kolayca vücuda alınır. H
vitamini nelerde var sorusuna cevap olarak, H vitamini içeren gıda maddeleri şöyle sıralanabilir;
YUMURTA
H vitamini açısından oldukça zengindir. Özellikle yumurta sarısında yoğun miktarda H vitamini bulunur.
PATATES
Patates H vitamini açısından oldukça zengin bir besin maddesidir.
KURU BAKLAGİLLER
Özellikle kuru fasulye, nohut gibi kuru baklagil çeşitleri H vitamini açısından zengin içeriklidir.
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ
eynir, yoğurt, kefir gibi süt ve süt ürünlerinde.
Yeşillik
Roka, marul, maydanoz, dereotu gibi yeşilliklerde bulunur.
Kuruyemiş
Badem, yer fıstığı, fındık, fındık ezmesi gibi kuru yemişlerde.
Et Çeşitleri
Kırmızı et, sakatat türleri ve beyaz et çeşitlerinde yoğun miktarda H vitamini bulunur.
Tüketilen besin maddelerindeki H vitamini faydalı bir şekilde vücuda almak için bitki türünden olan yiyecekleri az pişmiş ya da çiğ olarak tüketmek gerekir.
Pişirilmesi gerekli olan H vitamini içerikli ürünleri ise az pişirilmesi tavsiye edilir.
Çünkü H vitamini içeren besinleri gereğinden fazla pişirerek tüketmek besinlerdeki H vitaminin miktar ve değerini düşürmektedir.
H Vitamini (B7 Vitamini, Biotin) Neden Önemli?
Sağlık bir vücut yapısına sahip olarak günlük yaşamınıza devam ederken vücudunuzun ihtiyacı olan mineral ve vitaminleri yeteri kadar vücudunuza almanız gerekir.
Gerekli olan vitamin ve mineral miktarları vücutta yeteri kadar olmaması halinde vücut çeşitli reaksiyonlar göstererek tepki vermeye başlar.
Verilen bu tepkilerin nedeni vücutta yeterli miktarda bulunmayan vitamin ve mineral eksikliğinden kaynaklanır.
H vitamini eksikliği genelde çok miktarda çiğ yumurta tüketen ve bağırsak problemi olan kişilerde görülür. H vitaminin vücutta yeterli miktarda bulunmayarak eksikliğinin olması nedeniyle saç bölgesinde problemler oluşabilir.
Tırnakların yapısında kırılgan yapıların oluşmasına yol açar. H vitamini ciltte su dengesini sağlayarak ciltte meydana gelebilecek cilt kuruluklarını önler. H vitamini içeren ürünler doğada çoğu gıda maddesinde bulunur.
H vitamini eksikliği, sağlıklı ve dengeli beslenen kişide çok nadir görülür. H vitamini eksikliği oluştuğunda, beslenme alışkanlıkları değiştirilerek, diyet listelerine H vitamini açısından zengin gıda maddeleri eklenerek bu sorun ortadan kaldırılır.
H vitamin eksikliği için beslenme kaynaklı çözümler etki etmediği takdirde H vitamini takviyeleri de kullanılabilir. H vitamini (B7 vitamini) eksikliğinde ortaya çıkan belirtileri şu şekilde sırlamak mümkündür:
Ağız kenarlarında ve dudak bölgesinden çatlamaların oluşması.
Su dengesinin sağlanamayarak ciltte kuruluk ve solgunlaşmanın ortaya çıkması.
Saç tellerinin güçsüzleşmesi, buna bağlı olarak saç dökülmeleri, saç rengini matlaşması.
Halsizlik, bitkinlik ve yorgunluk belirtilerine bağlı olarak uykusuzluk hali.
Döküntü, pullanma ve dermatiti gibi bazı cilt problemlerinin ortaya çıkması.
Depresyon ve ruh halinin iyi olamama durumu.
Tırnak yapısında kırılmaların oluşması.
Yeme içme bozuklukları ve iştah kaybının olması.
Mide bulantıları.
Kaslarda meydana gelen ağrılar ve kas zayıflıkları.
Enfeksiyonlara vücudun dirençsiz kalması gibi belirtiler H vitamin eksikliğinden kaynaklanan belirtilerdir.