Son dönemlerde sosyal medyada sıkça yer alan kereviz sapı suyu birçok mineral ve vitamin içermektedir. Kereviz sapı suyunun, detoks etkisi olduğu düşünülmektedir. Bu şekilde vücudun istenmeyen sıvı birikiminden kurtulmasına da yardımcı olabilir.

Kereviz sapı suyunun;

Sindirime yardımcı olarak mideyi yatıştırdığı,

Hafif mide ağrılarına iyi geldiği,

Vücuttaki toksinleri atmaya yardımcı olduğu,

Vücut için sakinleştirici ve yatıştırıcı özelliklerinin bulunduğu düşünülmektedir.

Kronik eklem ağrıları ve romatoid artrit gibi rahatsızlıkların semptomlarını hafifletebileceği iddia edilmektedir.

Flavonoidler yönünden zengin olan kereviz sapı suyu, mutasyona uğrayan hücrelerin büyümesini engellemeye yardımcı olabilir. Kereviz sapı suyunun kanıtlanmamış faydalarından biri de, doğal bir kas gevşetici olarak görev görerek kan basıncını düşürmesi ve kan damarlarının genişleyip daha kolay büzülmesine destek olmasıdır.

Kereviz sapı suyu nasıl yapılır?

Kereviz sapı suyu işlenmemiş ve taze kereviz sapından yapılmalı, taze olarak hazırlanmalı, bekletilmemelidir. Saf kereviz suyunun tadı çok yoğun olması ve herkes için tüketilebilir olmaması nedeniyle kereviz sapı salatalık, elma, ıspanak ve limon kullanılarak hazırlanacak lezzetli ve sağlıklı smoothie yapımında da kullanılabilir.

Kerevizin yan etkileri nelerdir?

Kereviz, toplumumuz tarafından sevilerek tüketilen ve günümüzde popülerliği giderek artan bir sebzedir. Bazı durumlarda kereviz tüketimine dikkat edilmesi gerekmektedir. Kerevizin çiğ tüketimi alerjik reaksiyonlar neden olabilmektedir. Bu nedenle kerevizin mümkün olduğu kadar pişmiş tüketilmesinde fayda vardır. Ayrıca zengin posa içerdiği için aşırı tüketilmesi gaz ve karın ağrısına neden olabilmektedir.

Kimler kereviz tüketmemeli?

Kerevizin vücuttan su atma özelliği olması nedeniyle ishal sorunu olanların kereviz tüketmemesi gerekir.

İdrar söktürücü ve içeriğinde kanın pıhtılaşmasını önleyen ilaçlar kullananlar,

Kerevizin rahim kasılmalarını artırıcı özellik gösterebilmesi nedeniyle hamileler, kereviz tüketmeden önce doktora danışmalıdır