Laktoz alerjisi, süt ve süt ürünleri tüketimine bağlı olarak gelişen bir intoleranstır. Bu nedenle bu ürünün içerdiği tüm gıdalar vücutta şişkinlik, mide bulantısı ve ishal gibi semptomlara neden olur. Laktoz intoleransına neden olabilecek besinler şunlardır: 

İnek, koyun ve keçiden elde edilen süt 

Yoğurt

Peynir 

Tereyağı ve kaymak 

Dondurma 

Süt tozu ve kremalar

İşlenmiş gıdalar 

Laktoz alerjisinin ortaya çıkmasındaki en temel neden bağırsaklarda laktaz enzim eksikliğidir. Süt ve süt ürünlerinin tüketiminin yanı sıra bazı hastalıklara bağlı olarak da gelişebilir. Özellikle de çölyak ve Crohn hastalığı bu rahatsızlığın meydana gelmesine sebebiyet verebilir. Bağırsaklarda glüten intoleransı yaratan çölyak, ince bağırsakta oluşturduğu hasara bağlı olarak laktozun sindirimini zorlaştırır.

Diğer yandan Crohn hastalığı, bağırsak iltihabına neden olduğu için laktaz enziminin yeterli miktarda üretilmesini engeller. Laktoz alerjisinin diğer nedenleri arasında ise genetik faktörler ve bağırsak problemleri de yer alır. Bu nedenle ailede birinde görülen laktoz intoleransı bu rahatsızlığın görülme ihtimalini artırır.

Bebeklerde Laktoz Alerjisi

Laktoz, anne sütünde de bulunabilen bir şekerdir. Yetişkinlerde olduğu gibi bebekler de bu disakkariti sindiremezler ve çoğunlukla ishal şeklinde kendini gösterir. Bebeklerde laktoz alerjisinin en önemli nedenleri arasında konjenital laktaz eksikliği yer alır. Buna bağlı olarak anne sütü ve diğer süt ürünleri sindirilemez hale gelir.

Aynı zamanda LCT genindeki mutasyonlar da bu rahatsızlığa sebebiyet veren faktörlerdendir. Zira bu gen, laktaz enziminin üretilmesinde görev alır ve yerine getirilmediğinde ilgili enzim bağırsaklarda üretilemez. Bunun sonucunda ise laktoz sindirimi kolay bir şekilde gerçekleşmez.

Bebeklerde laktoz alerjisi belirtileri arasında şunlar da yer alır: 

Kilo alma 

Karında şişkinlik ve ağrı

Gaz ve ishal

Sinirlilik ve dışkı çıkarırken ağlama

Sulu ve köpüklü dışkı

Bebeklerde laktoz alerjisi belirtileri anne sütünün tüketilmesiyle ortaya çıkar. Aynı zamanda ek gıdaya geçiş sürecinde tüketilen süt ve süt ürünlerine bağlı olarak da gelişir. Bu durumda süt, peynir ve yoğurt gibi ürünler tüketilmediğinde belirtiler gözlemlenmelidir. Eğer aynı semptomlar meydana gelmiyorsa laktoz alerjisinden şüphelenmek yerinde olacaktır.