Mor soğan kadar mor soğan suyunun faydaları da oldukça önemlidir. Mor soğanı kaynatıp suyunu içmek, doğal bir antibiyotik etkisi görülmesini sağlar. Sindirim sisteminden, bağırsak sağlığına kadar çoğu problemde mor soğan suyunun faydalarından yararlanmak mümkündür.

Mor soğanın suyunun faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:

Magnezyum ve demir takviyesi sağlar

C ve B6 vitamini içerir

Folik asit, krom ve fosfor içerir

Vücuttaki iltihabın kurutulmasını sağlar

Zengin lif içeriği ile sindirimi kolaylaştırır

Bağırsak sağlığını korur

Hazımsızlığı giderir

Hem ishal hem de kabızlık problemlerine iyi gelir

Kalp sağlığı için faydalıdır

Damarlardaki yağ birikimini engeller

Sivilce oluşumunu önler

İdrar yollarındaki ağrının giderilmesini sağlar