Diş sarımsakların buhar yöntemi ile damıtılması ile elde edilen, oldukça keskin bir yağ olan sarımsak yağı, uçucu özelliğe sahiptir.

Sarımsak yağının faydaları şu şekilde listelenebilir:

Antienflamatuar ve anti bakteriyel bir yağ olduğu için yüksek tansiyona iyi gelebilir.

Kolesterolün düşmesine katkıda bulunabilir.

Balgam söktürücü özelliğe sahip olduğu için bronşit gibi rahatsızlıkların tedavisi amacıyla kullanılabilir.

Bağışıklık sistemini güçlendirici özelliğe sahip olduğu için soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıklardan korunma konusunda fayda sağlayabilir.

Yaşlanma sürecine neden olan oksidatif hasara karşı koruyucu özelliğe sahip olduğu için yaşlanmanın istenmeyen belirtilerinden korunmanıza yardımcı olabilir.

Vücudun toksinlerden arınmasına fayda sağlayabilir.

Kemik sağlığını iyileştirebilir.

Akneye neden olan bakterileri giderebilir.

Salmonella gibi gıda zehirlenmesine neden olabilecek bakterilerin giderilmesini sağlayabilir.

Saç kıran ya da mantar gibi cilt enfeksiyonlarının tedavisi amacıyla kullanılabilir.

Diş eti iltihap ve hastalıkların iyileşmesine katkıda bulunabilir.

Saç dökülmesi gibi saç problemlerin giderilmesine katkı sağlayabilir.

Diyabete karşı düzenli olarak kullanımda etki gösterebilir.

Bu açıdan değerlendirildiğinde sarımsak yağının faydaları vücutta farklı noktalara hitap ediyor denilebilmektedir.

Ancak farklı bölgeler için göstereceği etkinin kullanım şekline göre değiştiği unutulmamalıdır.