Kilo vermek denildiği zaman ilk olarak akıllara çok az besin tüketmek ya da aç kalmak gibi kişiyi oldukça zorlayan, yıpratan, mutsuz eden durumlar gelmektedir. Ancak kilo vermek için aç kalmanız şart değildir. Aç kalarak kilo vermek oldukça sağlıksız bir durumdur.
Her insanın vücudunun ihtiyaç duyduğu ve ihtiyaç duymadığı besinler vardır. Bilinenin aksine çok fazla besin tüketmekten çok tüketilen besinlerin ne olduğu önemlidir. İnsan vücudunun ihtiyacının olmadığı besinlerin tüketilmesi fazla kilolara sebep olmaktadır.
Kalorisi düşük birçok besin vardır. Bu besinler yiyorum, yiyorum ama kilo alamıyorum diyenlerin sırrı olan besinlerdir. Bu kişiler çok fazla yerler ama ne yediklerine dikkat ederseniz hep kalorisi düşük olan besinlerdir.
KİLO ALDIRMAYAN (DÜŞÜK KALORİLİ) YİYECEKLER NELERDİR?
Bazı yiyecekler faydalı olmalarının yanı sıra, düşük kalorili oluşları ile de fazla kilo problemi yaşamak istemeyenlerin imdadına koşmaktadır. Yiyorum ama kilo almıyorum diye bahsedeceğiniz yiyecekler şunlardır;
Salata: Salata yapımında kullanılan malzemelerin birçoğu az kalorili ve bol bol yiyebileceğiniz malzemelerdir. Marul, roka, taze fesleğen, taze nane, maydanoz, domates, salatalık, havuç, biber gibi sebzeleri kullanılarak yaptığınız salatayı gönül rahatlığı ile bol miktarda tüketebilirsiniz. Yemek yemekten zevk alanlar yaptıkları salatayı doyasıya tüketebilirler.
Yumurta: Protein, kalsiyum ve vitaminler açısından oldukça zengin olan bu yiyecek, yiyorum ama kilo almıyorum diyenlerin favori yiyeceklerinden bir tanesidir. Ama yumurtanın sarısı beyazı kadar masum değildir. O yüzden yumurta her ne kadar birçok yiyeceğe göre çok daha masum bir yiyecek olsa da yine de aşırıya kaçılması sakıncalıdır. Yumurta oldukça doyurucu bir yiyecektir. O yüzden kahvaltıda en fazla 2 adet haşlanmış yumurta tüketilmesi yeterli olacaktır. Haşlanmış yumurtayı salata ile birlikte de tüketebilirsiniz.
Haşlanmış sebzelerin kalorileri oldukça düşüktür. Brokoli, brüksel lahanası, karnabahar ve lahana gibi sebzeleri haşladıktan sonra üzerlerine limon sıkarak, gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.
Bazı meyveler diğerlerine göre daha masumdur; bu meyveler muz ve greyfurttur. Yeterince olgunlaşmamış olan muzun şeker oranı düşüktür. Bu yüzden diğer meyvelere kıyasla daha fazla miktarda tüketilebilir. Greyfurt da aynı şekilde şeker oranı portakal ve mandalinaya göre daha düşük olan bir meyvedir. Her iki meyveyi de kilo alma korkusu olmadan tüketebilirsiniz.