KARDEŞÇE KAYNAŞAN KARA KAZANLAR - Hatay Söz Gazetesi

KARDEŞÇE KAYNAŞAN KARA KAZANLAR

  • Yazar :ALİ DAL
  • Eklenme Tarihi :25.01.2023 09:09

(GADÎR-İ HUM, RAS EL SENİ, KIL KIDDÊS)

 

Bize çok şey söyler, çok şey anlatır

Kardeşçe kaynaşan kara kazanlar

Çok bela def eder, dostluk yaratır

Kardeşçe kaynaşan kara kazanlar

 

İtikattır, cömertlikte yarıştır

Paylaşmadır, rızalıktır, barıştır

Hakk'ın huzuruna hakça varıştır

Kardeşçe kaynaşan kara kazanlar

 

Hırisi, kibeybet, kurus, zingilet

Gadir Hum yolunda tadılan lezzet

Hakk'a dua için, Kıddes'e davet

Kardeşçe kaynaşan kara kazanlar

 

Kaynaşan kazanlar, kefaret öder

"Bırak husumeti, sevgiye gel" der

Ateşin aşkıyla Hakk'ına gider

Kardeşçe kaynaşan kara kazanlar

*

GADİR HUM:

* Hz. Ali’nin imâmeti açısından Şiî gruplar nezdinde tarihî önem taşıyan yerdir.

* Gadir Hum Bayramı, şii müslümanlar tarafından Kurban Bayramı ve Ramazan Bayramına ilaveten Hicri takvime göre Zilhicce Ayı'nın on sekizinci günü üçüncü bir bayram olarak kutlanır.

* Hz.Muhammed'in Hz. Ali’ye kendisinin halefi olarak tayin olduğu gün olarak ilan eden Aleviler, bugünü bazı ibadetler ile geçirirler.

GADİR-İ HUM NEDİR?

Gâdir-î Hum "Hum Gölcüğü" Şiî i'tikadına göre Muhammed Mustafa'nın Ali bin Ebâ Tâlib Merkedî'yi kendisine halef olarak seçtiğini ilân ettiği, günümüz Suudi Arabistan'ının Mekke Vilâyeti ile Medine Vilâyeti'ni birbirinden ayıran "Rabiğ Vadisi" üzerinde "Rabiğ" şehri yakınlarında yer alan bir mıntıkânın adı olup, eskiden Medine'den Mekke'ye giden yolun yaklaşık 5. km'sinde sol tarafa düşen, adı geçen vadide bir nehir sebebiyle oluşmuş bir gölcük ya da bataklıktı.

*

GADİR-İ HUM BAYRAMI NE ZAMAN KUTLANIR?

Ali el-Mûrtezâ'nın İslam peygamberi Muhammed tarafından "Velâyet" makâmına atandığına inanılan bu gün Şiî Müslümanlar tarafından Kurban Bayramı ve Ramazan Bayramı'na ilâveten Hicrî takvime göre Zilhicce Ayı'nın on sekizinci günü üçüncü bir bayram olarak kutlanmaktadır.

* Şiîlerin inancına göre İslam peygamberi, Ali bin Ebî Tâlib'i kendisinden sonra gelecek halef tayin etmiştir. Bunun kaynağı olarak Gadir-i Hum'u öne sürerler. Bunu anmak için her sene Hicrî Zilhicce ayının 18'inde "Gadir-i Hum Bayramı" kutlanır. Bu gün, Gadir-i Hum Hadisi'nin yıldönümüdür. Ali bin Ebî Tâlib'in birinci sırada halife oluşuna delil olarak getirilen hadisin bir kısmı:

Ben kimin mevlası isem, Ali de onun mevlasıdır. Ey Allahım, onu sevenleri sev, ona düşman olanlara da düşman ol.

Şiîliğin İmâmiye-i İsnâ‘aşer’îyye, İsmâil’îyye, Nizâr’îyye, Tâyyîb’îyye, Mustâ‘lîyye, Davûdîlik, Alavî Buhra ile Süleymanî Buhra kollarından olanlar bu bayrama katılırlar.

*

GADİR HUM BAYRAMI GELENEKLERİ

Her yıl geleneksel olarak düzenlenen Gadir-i Hum Bayramı çeşitli etkinliklerle kutlanır. Bu günde sabahın erken saatlerinde türbelere akın eden vatandaşlar buralarda kurban keserek, büyük kazanlarda hazırlanan, içerisinde buğday-et karışımının olduğu 'Hirise' adı verilen güne özel yemeği hazırlıyor.

Herkesin bir parça katkı sunduğu "Hirisi" başta dar gelirliler olmak üzere vatandaşlara dağıtılır.Asıl amaç paylaşımdır...

Bayramı kutlayanlar, bu günde oruç tutmak, gusül almak, Hz. Ali'yi ziyaret etmek, sığınma duasını okumak, Nubde Duasını okumak, öğle vaktine yarım saat kala iki rekat namaz kılmak ve birbirini gören müminlerin belirli cümlelerle selamlaşması gibi ibadetler yapar.

*

19 OCAK KIDDÊS BAYRAMI

*:Kıddês; kutsal sayma, dua etme, yüceltme, tanrıya şükretme manalarına gelir.

* Kıddês Bayramı; Hz. Yahya’nın Hz. İsa’yı Ürdün nehrinde vaftiz ettiği gündür.

Allah’a dua etmeye başlar. Duaları yeryüzünde bulunan bütün varlıklar başta riyhen (Mersin ağacı veya hambeles) ve zeytin ağaçları olmak üzere tüm ağaçlar, kuşlar, taşlar, dağlar nehirler ve Melekler tekrarlarlar.

* Secde ettiğinde de yeryüzünde bulunan bütün varlıklar ve melekler de secde ederler.

* İşte yeryüzünde ve gökyüzünde bulunan bütün varlıkların tanrıya ibadet edip şükrettikleri gün KIDDÊS bayramı diye kutlanmaktadır.

Bu özel gün Miladi takvime göre 19 Ocak’a denk gelmektedir.

*

RAS EL SENİ VE KIDDES

Herkes Ras El Seni ve Kıddês bayramları için haftalar önce hazırlıklar yapar. Nişanlı kızlara Aydiye( bayramlık  hediyeler ) alınır.

Sadece Antakya'da kutlanmaz. Arap Alevi kültürüne özgü bir gelenek olup Mersin, Adana illerinde de kbeybetler yenilerek coşkuyla kutlanır. Şöyle bir ayrıntı öğrendim ki, bugün pek yaygın olmasa da eskiden sütlaç da -Arapça adıyla muhallebi-bu özel günün vazgeçilmeziymiş.

RAS ES SENİ ve KIDDÊS’e has zengin yemeklerden oluşan sofralar hazırlanır.

KIDDES SOMUNU: Baharatlı sütlü ekmek çeşididir. Kıddes günü yapılıp dağıtılır.

KİBEYBET: İçli köfte. Zeytinyağında kızartılan ve sıcak suda haşlanan iki çeşidi vardır.

KURUS: Sac oruğu. Sac üzerinde pişirilerek hazırlanır.

ZİNGİLET: Un hamurunun içine baharatlı et konularak ve zeytinyağında kızartılarak yapılır.

KİBBİ BİSSAYNİY: Tepside köfte.

LEBNİY: Pirinç pilavından ve yoğurt karışımından oluşur.

ZİLİBİ: Zeytinyağı ile kızartılan özel hamurdan yapılan ekmek.

* DHEYRUCET: Bulgur ve et karışımından oluşan lokmaya benzeyen yuvarlak köfte.

*

* Yapılan köftelerin bazılarına da bozuk para konurdu. Köftesinde para çıkanların bahtının açık olduğuna inanılırdı.

Paralı köfte çocuklara çıkarsa değmeyin keyiflerine...

* Ayrıca Kıddes günü gecesi;

Riyhen (Hambeles) veya zeytin dalı tüm gece bir kapta suda bekletilip, bu su ile sabah yüzler yıkanılır ve saçlar taranır..

* Ayrıca karanlık çökmeden toprağa para koyup yarısını gömer ve sabah gün doğmadan alıp yanınızda taşırsanız size bereket ve bolluk getirir.. diye inanılır.

* Günleriniz hep bayram olsun. Bu güzel ve anlamlı değerlerimizin yaşaması ve yaşatılması umudu ile..

* Bolluğun, bereketin, barışın, dayanışmanın ve sevginin yayılmasına vesile olsun.

Sağlıkla, sevgiyle ve mutlulukla nice bayramlar diliyorum.

*

Gönül denen, engin köşke vesile

Barışa, sevgiye, aşka vesile

Helal lokmalarda, aşta vesile

Kardeşçe kaynaşan kara kazanlar

 

Ras el Seni, Gadir Hum'a, icabet

Kardeşlikte buluşmada isabet

Dostluğa davettir, sevgiye davet

Kardeşçe kaynaşan kara kazanlar

 

Gönülden gönüle, sıcaklık taşır

Manasıyla, Fizan'a da ulaşır

Barış barış, gönül gönül dolaşır

Kardeşçe kaynaşan kara kazanlar

 

Hakikat bakidir, insan fanidir

Ali sofrasında nimet ganidir

Gadir Hum'dur, veya RAS El Sani'dir

Kardeşçe kaynaşan kara kazanlar